昆布ヨウ素の過剰摂取・・・

昆布ヨウ素　豪で健康被害の集団訴訟　習慣の違い、過剰摂取の形に＋（1/3ページ） - MSN産経ニュース: "昆布ヨウ素　豪で健康被害"

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ずっと以前に、化学調味料の「味の素」がイスラム教圏で豚肉由来の製法で作られていた事から訴訟問題に発展した事があったと別ブログ過去記事にも書いていたが、今回のケースでは普通の日本人なら健康被害に発展する可能性が低くても、日本人以外（日本的食生活をしていない人々）には健康被害を引き起こす可能性が示された事となる。

勿論、昆布ヨウ素の過剰摂取に晒されている我々日本人（日本的食生活をしている人々）でもヨウ素の過剰摂取が健康被害を引き起こす場合もある。普通なら過剰摂取されたヨウ素を排泄する仕組みが優れている「日本人は、その伝統的食習慣のために、ヨウ素の過剰摂取に対する影響が発現しにくい民族」らしいが、過剰症の報告もあるそうだ。
下記URLの推奨量を信じると昆布を１〜２ｇ摂取すれば推奨量を超えてしまう。我が家の食生活を見直さなければならないのカモ？
国立健康・栄養研究所　[話題の食品成分の科学情報] ヨウ素とは？